こじか保育園の給食方針
日本人が昔から食べてきた、魚を中心とした和食の献立により、日本人の体に合った食材をバランスよく食べる。
・給食のお米は、胚芽米を使用。（栄養価が高く、白米よりビタミンB1・Eが豊富に含まれる）
・まごわやさしいの食材を積極的に取り入れる。
ま＝豆
ご＝ごま
わ＝わかめ（海藻類）
や＝野菜
さ＝魚
し＝しいたけ（キノコ類）
い＝いも（イモ類）
・行事食の意味を知り、皆で一緒に楽しんで食べる。
→ 誕生会、子どもの日、七夕、終戦記念日、お月見、彼岸、七五三、もちつき、クリスマス、七草、鏡開き、バレンタイン、ひな祭り等
・給食は栄養士、保健師の指示のもと、給食室にて手づくりしています。
・0才児のお子さまへは、ミルク・離乳食を月齢や個人差、体調をみて進めていきます。
・アレルギー等で配慮が必要と診断されている場合は園へご相談ください。医師の指示に従い、調理
担当者とともに配慮していきます。※医師の診断書をご提供ください。
給食紹介
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- 友達と一緒に食べる給食は、とてもおいしく食生活の基礎・土台を作る大切なものです。
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- 給食当番は、子どもたちの大好きな活動です。盛り付け、配膳まで主体的に取り組み、沢山の事を学びます。
＊保育園の給食は、給食会議により栄養士と保育士との綿密な連絡のもと、献立表が作られます。